IMG_4770

David Bowie is in Groningen

11 februari 2016

Je bent even twee dagen samen vrij en je wil ergens heen, wat doe je dan? Bianca en ik waren gisteren en eergisteren even samen weg naar Groningen. We hadden een aantal dingen op de planning staan, waaronder shoppen en bezoek aan het Stripmuseum en natuurlijk het Groninger Museum, met onder meer de tentoonstelling David […]

IMG_4195

Prima bij te houden

9 juli 2015

Altijd al benieuwd geweest hoe veel stappen je zet op een dag? Wil je weten of je wel genoeg slaapt of te veel of juist te weinig eet? Of het nu voor de lol is of dat je daadwerkelijk je gezondheid in de gaten wil houden: een activity tracker is een leuk en makkelijk hulpmiddel. Sinds een […]

IMG_4028

Gevulde paprika

28 april 2015

Voor gevulde groenten kom je al snel op recepten met gehakt uit, maar zonder vlees kan het natuurlijk ook. Met dit kleurrijke recept zet je makkelijk en snel gevulde paprika’s zonder vlees op tafel, geschikt als hoofdgerecht, voorgerecht of bijgerecht. Aantal personen: 2 Kosten per persoon: ca. € 3,80 Bereidingstijd: ca. 10 minuten + 20 […]

IMG_3995

Groentesoep met vegaballen

15 april 2015

Groentesoep is voor vegetariërs vaak tricky. Zelfs de Cup-a-Soup is strikt genomen niet meer geschikt sinds de naam Royco vervangen is door Unox, al zullen er genoeg mensen zijn die niet zo moeilijk doen over runderbouillon. Maar hier hebben we het natuurlijk niet over soep uit een pakje. Hoewel, ik gebruik wel vaak een zakje […]

IMG_4020

Pastasalade met schnitzel en cashewnoten

2 april 2015

Als je geen vlees eet, is het belangrijk extra te letten op voldoende eiwitten. Je kunt deze halen uit kant-en-klare vleesvervangers, maar bijvoorbeeld ook uit kaas, noten en eieren. In deze salade zitten ze alle vier verwerkt en dat maakt dit recept ideaal voor als je de dag daarvoor eens hebt moeten behelpen qua eiwitten. […]

IMG_4004

Vegaburger à la Cointreau

26 maart 2015

Je hoort het vaak: die vegetarische spullen hebben totaal geen smaak. In sommige gevallen is dat ook wel zo, maar het ligt er ook maar aan wat je er in de pan mee doet. Alleen een beetje boter en dan volgens de aanwijzing op de verpakking is vaak te saai. Onderstaande recept werkt ook met […]

IMG_3976

Franse uiensoep

15 maart 2015

Een tijdje terug vroeg mijn zus me of ik twee soepen kon maken voor een verjaardag. Uiensoep is vaak iets voor de liefhebbers, maar omdat er twee soepen moesten komen, koos ik toch voor dit recept. Het is snel te bereiden, ook in grote hoeveelheden en kost haast niks. Hoewel sommige gasten vooraf wat weerstand hadden […]